Autor: SzefKuchni

1

Niekonwencjonalne połączenie

Oglądając programy kulinarne możemy bardzo często usłyszeć o tym, że warto korzystać nie tylko ze znanych i sprawdzonych przepisów, ale też żeby szukać nowych smaków i połączeń. Bardzo często takie połączenia tworzy się z regionalnych...

4

Łyżeczka dżemu

Lubicie kanapki z dżemem? W wielu rodzinach przetwarza się owoce m.in. na soki czy właśnie dżemy lub marmolady. To że kuchnia szpitalna sama dżemu nie robi to już nas nie zaskakuje (choć nie byłby...

0

Tania szynka

Znacie pewnie ten tekst, że tania szynka jest dobra, bo jest tania 😉 Ktoś z kuchni szpitalnej ten tekst zasłyszał i uwaga – wcielił w życie. Szkoda tylko, że wcielił to nie do swojego...

4

Jajka na śniadanie

Wielu z Was przesyła zdjęcia swoich szpitalnych śniadań w których głównym składnikiem są jajka. Kilka tygodni temu na blogu podałem Wam przykład takiego śniadania w artykule pt.: Chińskie Jajko. Dzisiaj do tematu jajek powracam i...